SINDIRGIDA NERELER GEZİLİR?

 SINDIRGIDA YAPMADAN DÖNMEYİN

⚫ Yörenin Tek Çömlek Atölyesinde kendi ellerinizle yaptığınız Toprak Fincan Takımı ve Çömlek Gramofonu almadan

⚫ Emendere'nin termal sularında şifa bulmadan

⚫ Hisaralan'ın kaplıca sularında yorgunluğunuzu atmadan

⚫ Şerif Paşa Camii ve meydanında tarihi atmosferi keşfetmeden

⚫ Tıbbi aromatik bitki çaylarını içmeden

⚫ Yöreye has ürünleri alabileceğiniz Hanımeli Çarşısını gezmeden

⚫ Ev hanımlarının evlerinde yapılan yöresel börekleri yemeden

⚫ Kertil Çam Ormanlarından özünü alan Tarihi Kertil Çam Kolonyalarını almadan

⚫ Antik Osmanlı çarşısını gezmeden

⚫ Atın üzerinde doğayı keşfetmeden

⚫ Ulus Dağında yetişen endemik bitkileri görmeden

⚫ Doğanın büyüsünde anılarınızı ölümsüzleştirecek kadrajları yakalamadan

⚫ Cüneyt Vadisi yürüyüş parkurunun tatlı rüzgarında oksijeni depolamadan

⚫ Tarihi Ambarlarda saklanan doğal ürünleri almadan

⚫ Üreticisinden doğal ürünleri alabileceğiniz, cumartesi günleri kurulan bölgenin en büyük kapalı pazar yerini gezmeden

⚫ Termal sulardan lezzetini alan yöresel Kabak Tatlısını yemeden

⚫ Yöreye has Küçükbükü Çıtır Kavununu almadan

⚫ Sokak köftecilerinde ekmek arası lezzetin tadına bakmadan

⚫ Birbirinden güzel lokantalarda, yörede yetişen et ve sebzeler ile yapılan ev lezzetindeki yemeklerin tadına bakmadan

Sındırgı'dan dönmeyin..

SINDIRGIDA NE YENİR?

 Sındırgı, Balıkesir’in tarihi ve doğal güzellikleriyle ünlü bir ilçesidir ve lezzetli yemekleriyle de tanınır. Sındırgı’da deneyebileceğiniz bazı meşhur yemekler şunlardır:

Sazan Dolması: Bölgeye özgü bir balık yemeği.

Güveç: Çeşitli sebzeler ve etin toprak çömlek kaplarda pişirildiği geleneksel bir yemek.

Kabak: Yöresel bir şekilde hazırlanan kabak yemekleri.

Höşmerim: Tatlı severler için bir çeşit peynir tatlısı.

Otlu Pide: Yörede yetişen otlarla hazırlanan lezzetli bir pide çeşidi.

Tarhana Bezdirmesi: Yoğurtlu, biberli yapılan yöresel bir lezzettir.

Bunun yanında tirit, sumak turşusu, kornişon turşusu, keşkek gibi yöresel lezzetleri de yapılmaktadır.

Ayrıca, Sındırgı’nın çömleği ve çömlekte pişirilen yemekleri de oldukça meşhurdur. Yemeklerinizi yerel lokantalarda, pidecilerde ve yerel lezzet işletmelerinde tadabilirsiniz. Sokak köfteciliği de Sındırgı’da popülerdir ve merkezde çeşitli butik köfteciler bulunmaktadır. Çaygören Baraj Gölü kenarında ise butik balık işletmeleri farklı bir seçenek sunar. 

Sizler için bazı işletmelerin bilgileri:

Deneyimlerinizi Yorum Olarak Aşağıda Yazabilirseniz Herkes Faydalanacaktır.

Genç Ustanın Eserleri, O İlçenin Simgesi Haline Geldi!

Sındırgı’da Binlerce Yıllık Geçmişi Olan Çömlekçilik Sanatı Yaşatılıyor

Balıkesir’in Sındırgı ilçesi, toprak çömlekleriyle ünlüdür. Yıllar içinde plastik, alüminyum ve demir gibi sağlıksız materyallere yerini bırakan toprak kaplar, hala kullanılmaktadır. Arkeolojik kazılarda en sık rastlanan eşyaların başında gelirler. Ancak bu geleneksel zanaat, unutulmaya yüz tutmuştu. Neyse ki, Konyalı ustaların çabalarıyla yeniden hayat buldu.

Konyalı Ustaların Mirası: Çömlekçilik

Sındırgı’da önceleri Rumlar tarafından yapılan çömlekçilik, Kurtuluş Savaşı sonrasında Rumların bölgeyi terk etmesiyle unutuldu. Ancak Konya’dan gelen ustalar, işgal zamanı yakılıp yıkılan Sındırgı’ya gelerek bu sanatı yaşatmaya başladılar. Binlerce yıllık geçmişi olan çömlekçilik, Konyalı ustaların yetiştirdiği çıraklar aracılığıyla günümüze taşındı. Şehrin tüm kiremit ve tuğla ihtiyacını karşıladılar.

El Emeği Ürünlerin Simgesi: Sındırgı Çömlekleri

Sındırgı’da şuan sadece 1 atölyede çömlekçilik yapılıyor. Aslen Konya Sille'den dedeleri gelen Bardakçı Yalçın lakaplı Yalçın Akkayalı usta son çırağını yetiştirmiş. Muhammet Asil Çetin usta genç yaşta başlamış ve sevmiş. Terapi gibi huzur verdiği söyleyen usta hala sanatına eşiyle birlikte devam ediyor.  Topraktan yapılan ürünler arasında en çok talep görenler arasında otantik çeşmeli su küpleri, hediyelik saksılar, yeni evlilere hediyelik toprak fincan takımları, doğa severler için bardaklar ve farklı bir hediye arayanlar için çömlek gramofon yer alıyor. Turistler için ise süs topraktan çeşitli süs eşyaları üretiliyor. Makinelerin kullanımının arttığı günümüzde bile el emeği ürünler, tezgâhları süslüyor.

Bilge Seramik Sanat Atölyesi: Sındırgı’nın Çömlekçilik Temsilcisi

Uluslararası Yağcıbedir Halı Kültür ve Sanat Festivali’nde Sındırgı’yı çömlekçilik dalında temsil eden tek atölye Bilge Seramik Sanat Atölyesi’dir. Festival, dünyanın dört bir yanından sanatçıları bir araya getirerek bu geleneksel sanatın yaşatılmasını amaçlamaktadır.

TOPRAKTAN ÜRETTİĞİ GRAMOFON SINDIRGI’NIN KÜLTÜRÜ İLE BULUŞUYOR

Bir zamanların meslekleri olan, zanaat ve zanaatkar kavramlarının da beraberinde getiren geleneksel el sanatları günümüzde hala devam ediyor. Balıkesir’in Sındırgı ilçesinde toprak sanatının piri olan ve yıllarca bu mesleği yapan Yalçın Akkayalı (82) Sındırgı belediyesi, Avrupa birliği ve Avustralya Büyükelçiliği’nin desteği ile faaliyete geçen bu projede sanat kursları veriyor. Sındırgı ilçesinde yaşayan son çömlek ustası Yalçın, çırak olarak yetirdiği Muhammet Asil Çetin ile okullarda çömlekçiliği tanıtmak amacıyla etkinlikler düzelemeye devam ediyor.

Yalçın Akkayalı’nın çırağı olarak çömlek ustalığına adım atan Muhammet Asil Çetin standart ürünlerin yanında farklı ürün denemeleriyle ilgi çekiyor. Topraktan yapmış olduğu cep telefonlarının kullanımına özel gramofonla adeta nostalji rüzgârı estiriyor.

Sındırgı ilçesinde proje kapsamında kurulan Bilge Nesil Gençlik Bilişim Sanat merkezinde başlatılan çömlekçilik sanatı çömlek ustasının marifetli elleri ile renkleniyor. Sındırgı Belediyesi’nin ve Avustralya Büyükelçiliği'nin desteği ile kurulan çömlek atölyesine şimdilerde ev sahipliği yapan Çetin, 30 yıl önceye kadar dayanan çömlek sanatını oluşturduğu fikir doğrultusunda kıymetli eserleri bir araya getiriyor. Çömlek ustası Çetin, cep telefonları için topraktan gramofon üretiyor. Gramofon, müzik dinlemek için cep telefonu haznesine yerleştirildiğinde hoparlör etkisi oluşturuyor. Topraktan yapılan ve cep telefonları için üretilen gramofonlar, boyutlarına göre fiyatları değişerek satışa sunuluyor.  Sındırgı bölgesinin arazilerinden toplanan özel kil çamur ile elleriyle şekil vererek çamurları çömleğe dönüştürüyor. Son şeklini alan çömlekler fırında kurutulmaya bırakılıyor ardından tüccarlar tarafından alınıp yurt içi ve yurt dışına satışı sunuluyor. Yapılan çömleklerin üzerine Sındırgı’nın 3000 yıllık kültürü olan Yağcıbedir motifleri işlenerek atölyeyi ziyarete gelen turistlere bu kültür tanıtılıyor.

Hititlerden günümüze uzanan çömlekçilik geleneği Sındırgı ‘Bilge Seramik ve Sanat’ atölyesinde devam ediyor.

 Bir proje niteliğinde kurulan Bilge Seramik ve Sanat atölyesi, geçmişte nelerin yapıldığı ve gelinen son noktanın neler olduğu sorusuna da medeniyeti yansıtan eserle cevap veriyor.

Çetin yaptığı topraktan yaptığı gramofon ile büyük rağbet görürken bunun yanında çanak, çömlek, testi, fincan gibi eserleri üretiyor. Yaptığı ürünleri bir süre kurumaya bıraktıktan sonra iyice sağlamlaşması için fırında pişiriyor. Mesleğine olan sevgisi ve gösterdiği azmiyle takdir toplayan Çetin, ürünlerini yurt içi olmak üzere yurt dışındaki sanatseverlere de tanıtıyor.

Çömlek ustası olan Muhammet Asil Çetin, projeyi Bilge Nesil Gençlik Bilişim Sanat ve Turizm Derneği olarak Avustralya Büyükelçiliği’nin desteği ile başlattıklarını söyledi. Toprak sanatının unutulmaya yüz tutmuş bir sanat olduğunu belirten Çetin, ‘’Aslında yaklaşık 30 yıl kadar önce çömlek sanatı Sındırgı’dan yok olmuş. Bizde Sındırgı da tekrardan yapılabilir mi diyerekten araştırdık. Sanatçı geçler olarak bunu yaparsak biz yaparız dedik. Sındırgı belediyesinin ve Avustralya büyük elçiliğin desteği ile bu sanatı tekrar canlandırmış olduk. Atölyemizin ismi ‘Bilge Seramik ve Sanat’. Sosyal girişim olarak başladığımız bu atölyenin bilge olmasının sebebi Sındırgı da 8 tane bilge dede varmış. Onun için etrafında sekizgen Selçuklu motifi var. İçinde de liderliği ve gücü temsil eden Sındırgı’nın kadim kültürü olan Yağcıbedir ’in en bilinen simgesi Kocabaş motifi var.

‘Ürettiğimiz ürünlerin üzerine Sındırgı’nın kültürü olan Yağcıbedir motifleri ile süslüyoruz’

Sındırgı toprağının çömlek yapımında uygun olduğunu söyleyen Çetin, ‘’Ürettiğimiz ürünler kullanışlı ürünler oluyor. Mesela gramofon, tabak, bardak, fincan, cezve, vazo, saksı, aslında ürettiğiniz ürünler hayal gücünüze bağlı. Çünkü toprak yumuşak bir madde olduğu için elinizdeki ürünü hayalinizdeki gibi üretebiliyorsunuz. Sındırgı’nın toprağı buna uygun. Killi dediğimiz topraktan tornalarımız da yapıyoruz ve fırınlıyoruz ürünlerimizi. Üzerini de Yağcıbedir motifleriyle süslediğimiz zaman daha dekoratifle ve gösterişli hale gelmiş oluyor’’ dedi.

Yaptığımız ürünlere yurt dışından da yoğun ilgi olduğunu ifade eden Çetin, ’Yaptığımız ürünlerin üzerine Sındırgı’nın 3000 yıllık kültürü olan Yağcıbedir motifleri çiziyoruz. Ürünlerimiz daha dekoratif ve gösterişli hale geliyor. Çıkan ürünler de yurt dışından ilgi çekiyor. Atölyemize ziyarete geliyorlar ve inceliyorlar. Bizde bu sebeple bu hikâyeyi iki kültürü birleştirerek yaşatmış oluyoruz’’ dedi.

‘Çömlek sanatı çocukları 3 boyutlu düşünmeye sevk ediyor’

Sındırgı ilçesinde yaşayan çömlek ustası Muhammet Asil Çetin, anaokulu öğrencilerini de toprak sanatı ile buluşturuyor. Balıkesir, Manisa, Kütahya ve Çanakkale’deki çeşitli okullara, anaokulu başta olmak üzere binlerce öğrenciye çömlek sanatı ile 3 boyutlu düşünmeye sevk ediyor.

‘’Çömlek sanatı insanı 3 boyutlu düşünmeye sevk eden bir sanat. Özellikle bu yönüyle değerli eğitim aracı ve çocuklarımız bu sebeple bu sanata çok ilgi duyuyor. Balıkesir, Manisa, Kütahya ve Çanakkale’deki çeşitli okullara, anaokulu başta olmak üzere binlerce öğrenciye bu sanatı etkinlik olarak yaptık’’ dedi.

 

Tarih: 30 Temmuz 2021