SINDIRGIDA NE YENİR?

 Sındırgı, Balıkesir’in tarihi ve doğal güzellikleriyle ünlü bir ilçesidir ve lezzetli yemekleriyle de tanınır. Sındırgı’da deneyebileceğiniz bazı meşhur yemekler şunlardır:

Sazan Dolması: Bölgeye özgü bir balık yemeği.

Güveç: Çeşitli sebzeler ve etin toprak çömlek kaplarda pişirildiği geleneksel bir yemek.

Kabak: Yöresel bir şekilde hazırlanan kabak yemekleri.

Höşmerim: Tatlı severler için bir çeşit peynir tatlısı.

Otlu Pide: Yörede yetişen otlarla hazırlanan lezzetli bir pide çeşidi.

Tarhana Bezdirmesi: Yoğurtlu, biberli yapılan yöresel bir lezzettir.

Bunun yanında tirit, sumak turşusu, kornişon turşusu, keşkek gibi yöresel lezzetleri de yapılmaktadır.

Ayrıca, Sındırgı’nın çömleği ve çömlekte pişirilen yemekleri de oldukça meşhurdur. Yemeklerinizi yerel lokantalarda, pidecilerde ve yerel lezzet işletmelerinde tadabilirsiniz. Sokak köfteciliği de Sındırgı’da popülerdir ve merkezde çeşitli butik köfteciler bulunmaktadır. Çaygören Baraj Gölü kenarında ise butik balık işletmeleri farklı bir seçenek sunar. 

Sizler için bazı işletmelerin bilgileri:

Deneyimlerinizi Yorum Olarak Aşağıda Yazabilirseniz Herkes Faydalanacaktır.

SEN ÖLDÜKTEN SONRA..

 SEN ÖLDÜKTEN  

1 SAAT SONRA  

Ağlamalar azalır. 

Ailen eve gidip yakınlarının yeme içme işiyle ilgilenmeye başlar. 

Bu sırada bedeninde organizmalar çalışmaya başlar. 

İKİ SAAT SONRA  

Evini arayip cenazeye katılamayanlar mazeret bildirirler. 

Bu sırada evindeki taziyeye gelenler spor ve siyaset konuşmaya başlar. 

ALTI SAAT SONRA 

Birinci dereceden yakınların hariç diğer herkes evine dönüp, bir sonraki gününü planlamaya başlar. 

24 SAAT SONRA 

İç organların çözünmeye başlar. Bu sırada telefonuna önü bilmeyen kişilerin aramaları, reklam mesajları gelmeye devam etmektedir. 

İKİ HAFTA SONRA 

Çocukların miras paylaşımı için bir avukatla görüşür ve tırnaklarınla dişlerin dökülmeye başlar. 

3 AY SONRA 

Eşin televizyonda bir komedi filmine güler ve bedenin sıvılaşmaya başlar. 

BİR YIL SONRA 

1.yıl dönümünde birisi: "Vay be, bu kadar oldu mu? Daha dün gibi." der ve vücudundaki asit kefenini eritir. 

ON YIL SONRA  

Bir arkadaşın eski bir fotoğrafta görüp hatırlar. Bedeninden geriye kalan sadece kemiklerdir.

İşte bu dünyadaki varlığının tamamen unutulması, bu kadar kısa süre alır. Şimdi bugün kafana taktığın kişi ve olayları tekrar gözden geçir. 

SENCE DEĞER Mİ?

Biriktirdiğin hiç birşey senin değil.

Bu dünyadan bir hoş seda bırakıp geçip gidebiliyorsan ve elalem ne derse takılmadan kendin olup dilediğince yaşayabiliyorsan sana hergün bayram.

Sen hep süpersin.

Vesselam.

Sındırgı Tarihi Kınık Su Değirmeni

    Su değirmenleri, suyun ağırlık ve kaldırma kuvveti enerjisiyle çalışır. Öğütme, yalpalama veya çekiçleme gibi mekanik işlemleri yapmak için su çarkı veya su türbini kullanılır. 

Sındırgı ilçesinde, Kınık köyünde bulunan su değirmeni, yaklaşık 200 yıllık bir geçmişe sahip. Değirmen, dikdörtgen biçiminde ve taştan inşa edilmiştir. Bugün halen yöre insanının buğday unu, mısır unu, hayvan yemi ve bulgur ihtiyacı büyük ölçüde buradaki su değirmeninden karşılanmaktadır.

TAŞ DEĞİRMENDE ÖĞÜTÜLEN BUĞDAY TAŞ FIRINDA LEZZET BULUYOR

    Buğday, insanlık tarihi boyunca en önemli tahıl ürünlerinden biri olmuştur. Buğdayın ilk kez ne zaman yetiştirildiği tam olarak bilinmemekle birlikte, yaklaşık 10.000 yıl önce Orta Doğu’da yetiştirildiği düşünülmektedir. Buğdayın öğütülmesiyle elde edilen un, insanlar tarafından farklı amaçlar için kullanılmıştır. Örneğin, un, ekmek yapımında kullanılmıştır. Ekmek yapımı, tarihin erken dönemlerinde başlamıştır ve günümüze kadar devam etmiştir. Ekmek yapımında kullanılan yöntemler zamanla değişmiş olsa da, temel olarak buğdayın öğütülmesi ve hamurun hazırlanması gerekmektedir. Hamur hazırlandıktan sonra, fırında pişirilir ve ekmek elde edilir. Taş fırın ekmeği gibi bazı ekmek türleri, taş fırında pişirilerek özel bir lezzet kazanır.

    Tarihi fırınların vazgeçilmez lezzeti taş fırın ekmeği, uzun ömürlü kullanıma uygun olup odun ateşinde ve adını aldığı taş fırınlarda pişirilen bir ekmek türüdür. Taş fırın ekmeğin en önemli özeliği taş fırında ve odun ateşinde pişirilmesidir. Son derece lezzetli taş fırın ekmeğinin lezzetindeki sır ise kullanılan buğdaydan kaynaklanır. Buğday seçimi, hamurun doğru şekilde yoğruluşu ve fırının ateşinin en iyi şekilde hazırlanması taş fırın ekmeğinin diğer lezzet sırlarındandır. Taş fırın ekmeği fırına konulana kadar harcanan emek ve gösterilen özen, bu ekmeğin lezzetli olmasındaki önemli etkenlerdir. Taş fırın ekmeği, genellikle tarihi fırınlarda bulunur ve Türkiye’nin birçok yerinde üretilir.

Balıkesir'de Yeni Jeotermal Kaynak Bulundu

Balıkesir Altıeylül ilçesine bağlı Köseler kırsal mahallesinde jeotermal kaynak bulundu.

Maden Tetkik ve Arama Genel Müdürlüğü'nün Batı Anadolu Jeotermal Aramaları Projesi kapsamında yürütülen Balıkesir jeotermal kaynak aramalarında, şehir merkezine 8 km mesafedeki Köseler kırsal mahallesinde termal kaynak su tespit edildi. Yapılan sondajda, saniyede 22 litreye erişen jeotermal su elde edildi. Sondajda çıkarılan suyun sıcaklığı ise 58 derece olarak tanımlandı.

 Maden Tetkik ve Arama Genel Müdürlüğü'nden yapılan açıklamada, “Balıkesir şehir merkezimizin 8 kilometre kadar kuzeydoğusunda, Balıkesir Kepsut karayolunun hemen güneyinde, Altıeylül ilçemiz Köseler mahallesi mücavir alanı içerisinde yer almaktadır. Şantiye kurma çalışmamız 25 Kasım 2021 tarihinde başlamış olup; sondaj çalışmamız ise 14 Ocak 2022 tarihinde başlamıştır.  Sondaj çalışmamız 18 Nisan 2022 tarihinde 1250,00 metrede bitirilmiştir. Sondaj kuyumuzda kompresör ile yapmış olduğumuz test çalışmalarında 58 °C sıcaklığında 22 lt/sn debide termal su elde edilmiştir.” denildi.

Balıkesir ili, Altıeylül İlçesi Köseler Mahallesindeki jeotermal kaynak suyu zirai faaliyetlerde kullanılacağı bildirildi.

Emendere Termal Suyunun Özellikleri

Balıkesir merkeze 63 , Sındırgı ilçe merkezine 2 km mesafede Sındırgı’nın Emendere Mahallesinde bulunan Termal su, 33 °C olup doğa ile iç içe, yeşilin her tonunu görebileceğiniz çam ormanları arasında yer almaktadır. 2006 yılında T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından bu alan Termal Turizm Alanı ilan edilmiştir.

2008 yılında T.C. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Tıbbi Ekoloji ve Hidroklimatoloji Anabilim Dalı, Balneoloji Laboratuvarında yapılan su analizine göre;

Akratotermal sular grubunda yer alan yani doğal sıcaklığı 20 °C’nin üzerinde bulunan (33 ° C), toplam mineralizasyonu ise 1000 mg/L’nin altında (390,012 mg/L) olan termal kaynaklardandır. Bu rapora göre romatizmal hastalıklar, eklem hastalıkları, yumuşak doku hastalıkları, lokomotor sistemin travmatik lezyonları ve nevraljiler’in tedavisinde  yararlı olmaktadır. 

Ayrıca Termal suyun, 2009 tarihinde T.C. Türkiye Atom Enerjisi Kurumu Çekmece Nükleer Araştırma ve Eğitim Merkezi  tarafından radyoaktivite analizleri yapılmıştır. Termal su, alfa/beta sayım metoduna göre 83.87 +- 0.16 Radon Bq/L içermektedir.

EMAN TERMAL OTELİ:

Termal Turizm Bölgesinde, Sındırgı Belediyesine ait Eman Termal Oteli bulunmaktadır. Otelin odalarında split klima, küvet, yerden ısıtma sistemi, direkt telefon, uydu bağlantılı televizyon, saç kurutma makinası ve minibar bulunmaktadır. Otel toplamda 28 oda olmak üzere 16 adet Standart Oda ve 12 adet Süit oda ile hizmet vermektedir. Sabah kahvaltısı ve akşam yemekleri açık büfe olarak servis edilmektedir. Oda servis hizmeti de bulunmaktadır. Otelde sauna, geleneksel Türk hamamı ve jakuzi gibi aktiviteler yer almakta ayrıca çocuklar için oyun parkı ve oyun bahçesi mevcuttur.