Balıkesir’i sadece haritada bir nokta sananlara özel, kalpten gelen bir tanıtım paketiyle karşınızdayız. Her detayıyla hem geleni hem de içinde doğanı etkileyen bu şehrin ruhunu küçük simgelerle anlatmak istedik.
Çömlekten yapılmış sade bir kupa, Balıkesir’in köylerinde hâlâ yaşatılan geleneksel el sanatlarının izini taşır. El emeği, toprakla yoğrulmuş bu çömlek, doğayla kurulan uyumu temsil eder.
Saat Kulesi, Balıkesir’in zamana tanıklık eden belleğidir. Şehir merkezinde geçmişle bugünü birleştiren zarif bir sembol.
Höşmerim... Sadece bir tatlı değil, geçmişten gelen bir ağız tadı. Balıkesir mutfağının sıcacık bir selamı. İrmik, peynir ve şekerle yapılan bu tatlı, anne eli gibi şefkatlidir.
Zeytin dendi mi Körfez akla gelir. Edremit’in, Burhaniye’nin, Ayvalık’ın güneşte olgunlaşan zeytinleri, Balıkesir’in bereketli topraklarının sessiz hediyesidir.
Kolonya ise bir başka penceredir Balıkesir’e. Çam ormanlarının serinliğini, Kaz Dağları’nın ferahlığını avucunuzda hissedersiniz. Misafirperverliğin kokusu, Balıkesir kolonyasında gizlidir.
Zağnos Paşa Camii, Balıkesir’in tarih kokan siluetidir. Osmanlı’nın izlerini taşıyan bu abidevi yapı, sadece bir ibadethane değil, aynı zamanda kültürün ve kimliğin taşıyıcısıdır.
Susurluk ayranı... Köpüğüyle şen, lezzetiyle meşhur. Ülkenin dört bir yanında bilinir ama en güzeli, anavatanında içilendir. Sıcak yaz günlerinin en serin esintisidir.
Balıkesir tostu... Basit bir tosttan fazlasıdır. Sıcacık, çıtır çıtır ve her lokmasında çocukluğa götüren bir tattır. Yanında bir ayranla tamam olur, bir sohbetle taçlanır.
Ve hayvancılık... Balıkesir’in toprağı kadar cana can katan büyük bir gücüdür. Mandaları, koyunları, keçileriyle bu şehir, emeğin ve üretimin ana vatanıdır.
Bu tanıtım paketi, sadece bir görsel değil, Balıkesir’in ruhudur. Her öğesi, Balıkesir’in ne kadar köklü, doğal, samimi ve yaşanılır olduğunu anlatır. Çünkü Balıkesir, taşından tostuna, kolonyasından camisine kadar yaşayan bir kültürdür.
Hiç yorum yok
Yorum Gönder